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01. Cha gio
vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Krebsfleisch, Hühnchen, Glasnudeln und Süßkartoffeln.
4,90€
02. Goi cuon tom
Sommerrollen aus Reisblättern gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Sojasprossen, Minze und Thai-Basilikum.
4,90€
03. Bo la lot
Gegrillte Rindfleischbällchen in Betelblättern mit gemahlenen Erdnüssen und scharfem Wasabi-Dip.
5,90€
04. Tom cuon khoai tay
Garnelen eingewickelt in Kartoffelfäden, knusprig frittiert, mit süß-scharfem Dip.
5,90€
05. Ga lui xa
Hühnchenspieße in Zitronengras-Marinade mit eingelegtem Gemüse und hausgemachtem Erdnuss-Kokos-Dip.
4,90€
06. Goi du du
Scharfer grüner Papayasalat mit frischen Kräutern und geriebenen Erdnüssen.
4,90€
07. Goi xoai ga
Mango-Gurken-Salat mit Hühnchenbrust und frischen Kräutern in einer Süßdattel-Soße
4,90€
10. Wan Tan Soup
Gemüsesuppe mit Pakchoi und Wan tan (Teigtaschen), die mit Hühnchen, Garnelen und Kräutern gefüllt sind
4,90€
11. Soup Bun Thau
Glasnudelsuppe mit buntem Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander (auf Wunsch auch mit Hühnchen oder Tofu).
4,90€
13. Banh Khot
Mini-Kokos-Reispfannkuchen mit Garnelenfleisch und Lauchzwiebeln. Dazu Nuoc-Mam-Dip.
5,50€
14. Dau hu xao xa ot
Gewürfelter Tofu mit Paprika, Erdnüssen, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in chili Zitronengras angebraten
4,90 €
15. Rau muong xao toi
Wasserspinat, mit Knoblauch angebraten und mit Sesam bestreut serviert.
5,90€
16. Chem chep xao nuoc dua
Miesmuscheln in einer leicht scharfen Kokossoße mit frischen Kräutern und gemahlenen Erdnüssen.
5,90
23. Thit Bo xa Nuong
Pikante Rindfleisch-Spieße, mit Zitronengras gewürzt und gegrillt.
5,90€
32. Soup khoai lan tay
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit frischem Koriander und Thai-Basilikum.
5,50€
37. Tom xao me
Garnelen mit Paprika und Frühlingszwiebeln in Süßdattelsauce und Koriandergrün
6,90€
38. Banh Bao
Gedämpfte Teigtaschen mit Fleischfüllung (Hühnchen)
5,50 €
39. Muc xao thom
Tintenfisch mit Ananas, Frühlingszwiebeln, Staudensellerie und Koriandergrün
5,90 €
49. Bo Xao Thit Bo Dau
Rindfleisch mit Grünen Bohnen, Paprika, und Geröstetem Sesam
6,90 €
50. Goi Bun Thau
Glasnudelsalat mit Sojasprossen, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Minze und Koriander
5,90 €